Rasteau

Au sud-est de la France, l’AOC Rasteau s’étend sur 940 hectares et bénéficie d’un climat typiquement méditerranéen, aux étés chauds et aux hivers doux. Les sols sont diversifiés, composés de  sols argilo-calcaires et de marnes.

Les vins rouges sont les vins les plus produits et ont des arômes prononcés de fruits confits. Ils sont issus de moitié du cépage Grenache, très résistant au vent et à la sécheresse. Des cépages comme la Syrah ou le Mourvèdre sont moins utilisés dans la production. 

Rasteau, dans le vignoble du Rhône, est également connu pour ses vins doux naturels, aux trois couleurs : vin rouge, vin blanc et vin rosé. 

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