Lirac

L’AOC Lirac s’étend sur 780 hectares et profite d’un climat méditerranéen. L’ensoleillement y est exceptionnel, on assiste à des étés chauds et secs et les pluies sont irrégulières. Les sols sont calcaires, et donc perméables à l’eau.  

Sur la rive droite du Rhône, l’AOC Lirac produit les trois couleurs du vin. Les vins rouges représentent 85% de la production. Pour la plus part, ce sont des vins puissant, tanniques, généreux, équilibrés et possèdent un très bon potentiel de garde. Les vins rosés, 9% de la production, sont assez équilibrés et ont une belle fraîcheur. Les vins blancs, avec 6% de la production, sont reconnus comme des vins fins, délicats et aux parfums de pêche blanche, de pomme et de fruits exotiques.  

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