Côte-Rôtie

Sur la rive droite du Rhône, les vins de l’appellation Côte-Rôtie sont composés principalement  du cépage Syrah et Viognier. La Syrah donne des vins de qualité, très colorés et riches en tannins alors que le Viognier apporte une délicatesse aromatique et de légers tanins. L’AOC profite d’un climat continental tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds. L’influence méditerranéenne se fait sentir en raison d’un vent de sud.  

L’AOC Côte-Rôtie s’étend sur 276 hectares de vignes, son sol est très riche : granit, argile, sable, gneiss, calcaire…  

On ne produit que des vins rouges dans cette AOC de la région du Vallée du Rhône. Les vins rouges sont caractérisés par leur complexité, leurs tannins et leur puissance. Sa couleur rubis s’accompagne d’un nez complexe et élégant aux arômes d’épices, de fruits rouges et de violette.  

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