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mercredi 29 mars 2017

Peut-on se fier aux médailles pour choisir son vin ?(The Wine Lover)

jeudi 23 mars 2017

Vin récompensé ou non ?  Il existe de très nombreux concours pour promouvoir, sélectionner et récompenser les meilleurs vins d’une catégorie grâce à une médaille. En France, on compte près de 20 grands concours et dans le monde près de 40. Il en va de même pour une médaille de vin que pour toutes les autres médailles, toutes les récompenses n’ont pas la même valeur. Une médaille gagnée aux jeux olympiques n’a pas tout à...

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L’économie s’est digitalisée : suivons le mouvement pour l'oenotourisme!(The Wine Lover)

mercredi 15 mars 2017

Avec l’utilisation de plus en plus courante du smartphone il est devenu rare de passer une journée sans surfer sur le net.  Un vignoble non-actif sur le web peut-il attirer les foules? De la même manière qu'un vignoble non-actif peut-il développer son oenotourisme? Aujourd’hui, il faut être visible pour exister, en particulier pour développer une nouvelle activité comme l'oenotourisme ! Quelles sont les avantages d’être visible sur les réseaux sociaux ? Ce nouveau...

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Les goûts les couleurs et le fromage?(Elodie Rolland)

mercredi 04 janvier 2017

fromage-vins-accord-mets-et-vinsFausses notes dans les accords mets/vins Qui n’a jamais entendu dire : « Je réserve cette bonne bouteille de rouge pour le fromage ! » Contrairement à la croyance populaire, le vin rouge n’est pas l’idéal pour sublimer le fromage. Son côté tanique se heurte à la force du fromage et altère très souvent son goût, en renforçant l’amertume. Cependant, que les inconditionnels du vin rouge sur le fromage se rassurent, certains...

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Savoir déguster lors d'une visite dans un vignoble?(Arsene Bacchus)

jeudi 10 novembre 2016

Savoir déguster avec winetourbooking Déguster un verre de vin avec des professionnels sans avoir honte de son ignorance, c’est possible et à la portée de tout le monde La dégustation c’est d’abord être attentif à son propre goût, odorat et même touché ! Amateur de vin débutant ou avancé, voici des éléments pour réussir votre dégustation : Tout d’abord, choisissez un lieu calme et propice à la...

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Best of tourism 2016 in Bordeaux(Arsene Bacchus)

mercredi 19 octobre 2016

Best of tourism 2016Bordeaux a délivré hier soir son palmarès des Best of tourism des Great Wines Capital! Comme chaque année, ce rendez-vous est l’occasion de récompenser les domaines viticoles bordelais faisant preuve de créativité et de professionnalisme en matière d’œnotourisme. Un jury, composé d’acteurs du tourisme, sillonne durant tout l’été les vignobles aux fins de sélectionner les vignobles les plus méritants dans plusieurs domaines liés à...

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